白ワイン 愛知県あま市 橘屋

ガヴィより、果実味の集約感とリッチさ、余韻の長さがあります

ヴェレノージで唯一樽熟成した白ワイン。樽熟成の白ワインで成功したいという想いで「夢」と名付けました。

畑が海に近いため、ヴェレノージの他のワインよりミネラルや塩味が感じられます

ヴェレノージがスタートしてからずっと造り続ける、愛着のあるアイテム

葡萄の持つ繊細なアロマを生かした、フレッシュな辛口白ワイン

ビアンコダレッサーノ100％で造ります。南イタリアとは思えないフレッシュな酸を持つ、見事な白ワイン。

有機栽培のペコリーノで造る、繊細な果実味を重視した素朴な味わいが魅力

パッセリーナの樹齢が古くなったので、単一で仕込むことにしました

通常より1ヶ月ほど遅摘みしたファランギーナを使った印象深いワイン

丘陵地の樹齢の古い葡萄を使った集約感のあるワイン

樽で発酵、熟成させたファランギーナ。「ペクトゥス」はラテン語で「魂」を意味します。

創業当初から造り続ける、ヴェレノージの自信作

モリより石灰岩質が多く、酸があり、香り高いワインです

良質な葡萄を使い品質にこだわって造りました。引き締まった酸とミネラルが特徴です。

シチリアらしい厚みのある果実味。全体を支える酸があり、バランスのよい味わい。

シチリアを代表する品種グリッロ。フレッシュな果実味と程よいボリュームがあります。

サルデーニャ南部のヴェルメンティーノらしいミネラル感が楽しめます

サン　ドーナチの畑で有機栽培されたシャルドネによるオーガニックワインです

「人の記憶に残るワインを造りたかった」。アカシアの樽で発酵、熟成させた、ソフトでエレガントな味わい。

『不思議の国のアリス』の白いウサギからヒントを得たラベル！飄々とした姿がユーモラスに描かれています。