中国ワイン

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中国ワイン

初めての試飲

今日中国ワインの業者の方が来店され4種類をテイスティングさせて頂いた
日本に輸入されることが少ないためあまり知られてないが、中国国内には900余りのワイナリーがあり、
ワインの生産量は2018年の統計で世界第6位とかなりのワイン大国
中国固有の品種もあるが、やはりメジャー品種で勝負のようだ
興味津々でシャルドネ、マルセラン、メルロー、カベルネソービニヨンを試飲
いずれも樹齢の若いワインでそのパワーには驚いた
見にくいがワインの後ろにあるカタログがワイナリーの画像
カリフォルニアワイン同様ブティックワイナリーを目指しているのか価格にもビックリ
この先が楽しみなワインには違いない
扱いは検討している

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