K様貸切ワイン会

5月5日こどもの日、以前ワイン会で常連だったK氏からのご依頼で貸切ワイン会をしました。
お仲間にワイン収集が趣味の方があり、毎回凄いワインばかり提供してもらうのだが、仲間内では何が凄いのか麻痺してして基礎から勉強できたらとのことでお引き受けすることに・・・
当日は7人+店長で午後4時からスタート。
白ワイン4種類、赤ワイン3種類をチーズやパンとのマリアージュも楽しみながら全てフランスで基礎的なことをブラインドティスティングでお勉強。
その後、更に収集家の方からの差し入れの2本も含めたら結局9本も空けてしまいました。
※参考までに赤ワインはチリのAlmaviva2003、白はなんとシャトーテ゛ィケム2002
店長も張り切ってK氏との共演でBossaNovaを大サービス。
今日は大人の日でした"^_^"