透けて通らない濃い赤色豊富なタンニンとしっかりとしたコク 入門編とも言える、どちらかというと飲みやすいスタイルのマディランです。葡萄は平均樹齢20年です。畑は、粘土石灰質土壌で、東~ 南東向きの丘の斜面です。収穫は手摘みで行います。5日間、低温でマセラシオンをします。抽出のために、デレスタージュ（液抜き静置法）かルモンタージュ（液循環）します。醸しの期間は、葡萄品種によって異なり、10〜21日間です。75％を上質の澱と共にタンクで、25％をオーク樽で、12ヶ月熟成します。赤い果実や甘いスパイスの香りが混じりあっています。ジビエや野うさぎのテリーヌによく合います。 2,200円/750ml クレジット払OK
入門編とも言える、どちらかというと飲みやすいスタイルのマディランです。葡萄は平均樹齢20年です。畑は、粘土石灰質土壌で、東~ 南東向きの丘の斜面です。収穫は手摘みで行います。5日間、低温でマセラシオンをします。抽出のために、デレスタージュ（液抜き静置法）かルモンタージュ（液循環）します。醸しの期間は、葡萄品種によって異なり、10〜21日間です。75％を上質の澱と共にタンクで、25％をオーク樽で、12ヶ月熟成します。赤い果実や甘いスパイスの香りが混じりあっています。ジビエや野うさぎのテリーヌによく合います。