白ワイン エルブリング クーベーアー トロッケン

エルブリングは2,000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた最古の葡萄のひとつです。

古代ローマ人はこの葡萄を“ヴィティス　アルバ（vitis alba＝ラテン語で白葡萄を意味する）”と呼んでいました。

完全に熟した葡萄を手摘みで収穫し、発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで行います。

洗練された果実のアロマ、そして生き生きとした酸が特徴です。