その他 蕎楽(そうらく)

米麹以外はそばのみで造られ、仕込み水には千数十年の阿蘇の大噴火によりできた岩層より湧き出る水を使用しています。 黒麹で仕込んでいるため、味にキレがあり単式常圧蒸留による原料の香り、旨みの凝縮した成分を存分にお楽しみ頂けます。

そば・米麹（黒麹）

宮崎県　姫泉酒造