数あるプルミエ クリュの中でもトップクラスの畑。さらに樹齢の古い区画の葡萄を使用。 フルショームは、数あるプルミエ クリュの中でもトップクラスの畑で、全ての特級畑がある斜面の北に位置し、同じく南南東向きです。畑は3ヶ所にあり、樹齢はそれぞれ30年、45年、65年です。樹齢の若いワインは、樹齢の高いワインとブレンドすることにより、バランスのとれた味わいとなります。18度に温度管理の下15日間ステンレスタンクで発酵させます。さらにステンレスタンクで9ヶ月熟成させます。レモンやグレープフルーツの香り、素晴らしいキレとコクがあり、ミネラルと長い余韻が感じられます。 ブドウ品種 シャルドネ 8,250円/750ml クレジット払OK
フランス
フルショームは、数あるプルミエ クリュの中でもトップクラスの畑で、全ての特級畑がある斜面の北に位置し、同じく南南東向きです。畑は3ヶ所にあり、樹齢はそれぞれ30年、45年、65年です。樹齢の若いワインは、樹齢の高いワインとブレンドすることにより、バランスのとれた味わいとなります。18度に温度管理の下15日間ステンレスタンクで発酵させます。さらにステンレスタンクで9ヶ月熟成させます。レモンやグレープフルーツの香り、素晴らしいキレとコクがあり、ミネラルと長い余韻が感じられます。
ブドウ品種 シャルドネ