白ワイン ブラウネベルガー ユッファー リースリング グローセス ゲヴェックス KA771

畑は南向き。場所によっては、斜度70％という急斜面の畑です。土壌は、風化した青色粘板岩。この土壌は、日中に浴びた太陽の熱を蓄え、夜間にその熱を放出するため、葡萄の生育を促進します。この単一畑ブラウネベルガー　ユッファーの畑からのリースリングで造られたワインは、非常にエレガントで生き生きとした、フルーティなスタイルのワインになります。VTよって、圧搾する前にコールドマセレーションを行います。1 ，000Lのフーダー（大樽）とステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。柑橘系の皮を思わせる生き生きとしたフレイバーは持続性があり、ミネラルやスレートのニュアンスがあります。滑らかな口当たりと同時に力強さが感じられます。