赤ワイン アシエンダ ゾリータ S123

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アシエンダ ゾリータ  S123

低価格ながら、フレンチオークとアメリカンオークの樽を使ってしっかり樽熟成

このワインは、スペインのあまり知られていない地域の可能性の証です。アリベス デル ドゥエロ自然公園にある畑から厳選した葡萄で造っています。野生酵母で発酵させます。フレンチオークの樽とアメリカンオークの樽各50%(5~6回使用樽、一部新樽)で12ヶ月熟成させています。樽からのバニラやチョコレートを思わせる甘い風味に、スパイスの香りが感じられます。タンニンは丸く、干し葡萄のような凝縮した果実味の感じられる、飲み応えのあるワインです。

ブドウ品種 テンプラニーリョ

1,980円/750ml

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