著名な評論家やソムリエの方から絶賛される醸造家、ホルヘ・ナバスクエスが手掛けるこだわりのワイン スペインのトップワインメーカーで数多くの著名ワイナリーのコンサルタントも務めるホルヘ ナバスクエスの独自プロジェクトによるワインです。畑はD．O．カリニェナのアルモナシド デ ラ シエラ村に位置しています。標高700ｍ、粘板岩と粘土、ロームを含む土壌で育つ葡萄は1959年に植樹されたものです。収穫は手摘み、収量は大変低く１ha当たり2．5トンです。収穫した葡萄全体の80％を除梗します。ステンレスタンクを使い、22～27度に温度コントロールしながら15日間発酵させます。500Lの樽（新樽ではない）で約8ヶ月熟成させます。 ブドウ品種 ガルナッチャ、カリニェナ 2,090円/750ml クレジット払OK
スペイン
スペインのトップワインメーカーで数多くの著名ワイナリーのコンサルタントも務めるホルヘ ナバスクエスの独自プロジェクトによるワインです。畑はD．O．カリニェナのアルモナシド デ ラ シエラ村に位置しています。標高700ｍ、粘板岩と粘土、ロームを含む土壌で育つ葡萄は1959年に植樹されたものです。収穫は手摘み、収量は大変低く１ha当たり2．5トンです。収穫した葡萄全体の80％を除梗します。ステンレスタンクを使い、22～27度に温度コントロールしながら15日間発酵させます。500Lの樽（新樽ではない）で約8ヶ月熟成させます。
ブドウ品種 ガルナッチャ、カリニェナ