ファースト プレス果汁だけを使った、格上のクレマン ド リムー テール ド ヴィルロング（F￣ 472）とは異なり、ファースト プレスの果汁だけを使います。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性気候で、石灰質粘土土壌です。標高は300m。収穫量は、50hL/ha。8月末～10月半ばに収穫します。全房圧搾の後、一晩低温で澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、ブレンドします。酵母と糖分を添加し瓶詰めし、瓶内二次発酵させます。14～16度の熟成庫で、15ヶ月熟成させます。キュヴェ名は､ロサンゼルスの有名なレストラン「マ メゾン」（※下記）に由来しており、そこでロジェのワインが使用されていました。また、ミシェルの妻レンザが好きな銘柄で、「マ メゾン」（私の家の意味）は、家族でワイン造りを行なうロジェ家にピッタリの名前です。 3,300円/750ｍｌ クレジット払OK
フランス
テール ド ヴィルロング（F￣ 472）とは異なり、ファースト プレスの果汁だけを使います。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性気候で、石灰質粘土土壌です。標高は300m。収穫量は、50hL/ha。8月末～10月半ばに収穫します。全房圧搾の後、一晩低温で澱を沈めます。18度に温度管理して、15日間発酵させます。試飲して、ブレンドします。酵母と糖分を添加し瓶詰めし、瓶内二次発酵させます。14～16度の熟成庫で、15ヶ月熟成させます。キュヴェ名は､ロサンゼルスの有名なレストラン「マ メゾン」（※下記）に由来しており、そこでロジェのワインが使用されていました。また、ミシェルの妻レンザが好きな銘柄で、「マ メゾン」（私の家の意味）は、家族でワイン造りを行なうロジェ家にピッタリの名前です。