軽やかな米の旨味と十分な吟醸香を楽しめる 「山田錦」の栽培を委託している生産者の方々はエコファーマの認定者で、農薬や化学肥料を減らして環境に優しい農業を実践。 米作りから取り組んで醸した逸品です。 日本酒度/+3 酸度/1.6 Ａｌｃ/14～15％ 原料米/食おうと丹後産山田錦(精米歩合70％) 3,200円/1.8L クレジット払OK
「山田錦」の栽培を委託している生産者の方々はエコファーマの認定者で、農薬や化学肥料を減らして環境に優しい農業を実践。
米作りから取り組んで醸した逸品です。
日本酒度/+3 酸度/1.6 Ａｌｃ/14～15％ 原料米/食おうと丹後産山田錦(精米歩合70％)