日本酒 根知男山 純米吟醸

根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸です。

五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のＧ９を主に使用。