赤ワイン アリアーニコ コンタド リセルヴァ I-208

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アリアーニコ コンタド リセルヴァ I-208

アリアーニコ コンタド リセルヴァ  I-208

伊・評価本で何度も最高賞を獲得ノランテを代表するワイン

フェニキア人は、紀元前何世紀も前に、アリアーニコをギリシャ(主にエウベア)からイタリアへもたらしました。コタレッラと研究を続け、現在数種類のクローンを使っています。他の産地のアリアーニコは太く重くなるスタイルですが、土壌が石灰質のため丸くエレガントなスタイルとなっています。アリアーニコに適度な酸が必要なので、マセラシオンは長めに行います。30%をフレンチオークのバリック(1年樽)で、70%をステンレスタンクで6ヶ月熟成させ、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。とてもなめらかで深みのある味わいです。良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現したワインといえます。「コンタド」は、地域の総称です。

3,850円/750ml

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