赤ワイン アダージョ デ ゼサール ルージュ

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アダージョ デ ゼサール ルージュ

アダージョ デ ゼサール ルージュ

職人魂が随所に見られる限定品 皆に「ワォ!」と言わせたい1本

試飲してベストな樽から選りすぐり造ったスペシャル キュヴェ。50〜60%をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。フレンチオークの樽(新樽2/3、1年樽1/3)で14ヶ月熟成しています。ブラックベリー、スパイスの香り。力強いタンニンがあります。圧倒的な迫力を持っています。パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。アダージョは、音楽用語で、「ゆるやかに」という意味です。毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。パスカルの最も好きなワインです。

2,860円/750ml

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