2017年11月16日解禁
Louis Tete
ルイ テット
ポットボトルは高品質の証「ボージョレ ヌーヴォー」
100年ほど前にボージョレ地区で流通していたポット(pot)ボトルに詰められています。
このポットと呼ばれるボトルは、かつてボージョレやリヨンを中心とした地域で流通していたボトルで、今では高品質と認められたボージョレだけに使用が認められています。
- 航空便
- 1,980円
- 船便
- 1,450円
Franck Cinquin
フランク サンカン
自分たちの手で密にやっていきたいからね 「ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー」
「規模を大きくすることは簡単だが、それでは畑をコントロールできない」と語るフランク・サンカン。わずかな人数で丁寧に造られたハンドメイドのボージョレ・ヌーヴォー。
- 航空便
- 2,350円
Domaine Chassagne
ドメーヌ シャサーニュ
より自然な造りへ「ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー」
濾過も清澄もせず、減農薬農法にもいち早く取り組んだ生産者。人の手を加えない、自然な味わいを追求しています。
- 航空便
- 2,350円
Sarnin Berrux
サルナン・ベリュー
「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットー
ブドウ栽培はビオディナミを実践、ミネラル感溢れるワインを造るため、いつでもブドウ畑にいて活きた土壌を造り出す仕事をしています。
- 航空便
- 3,100円
2017年のボージョレヌーボーは11月16日に解禁しました。ただいま好評販売中です。